9月23日深夜
，湖南一家烟酒店里，老板陈鑫（化名）还在加班打包阳澄湖大闸蟹礼盒。

　　谈及今年中秋酒水生意 ，陈鑫的语气很平静：“和去年差不多 。
”反倒是大闸蟹、茶叶 、滋补品等礼赠商品
，让他对节日消费多了几分底气
。“这个中秋，一半的底气是大闸蟹给的。”陈鑫说 。

　　行业下行周期 ，一些传统经销商的节日订单没有明显增加
。酒水购买渠道和饮酒场景的变化
，在今年中秋继续放大。

　　时代周报记者近日走访发现，节庆旺季中的名酒市场依然热闹 。飞天茅台临近中秋费用 小幅上涨 ，盒马
、山姆等商超的名酒也保持较高热度
。电商、直营店 、商超等渠道持续分流传统酒商的节日订单
，消费者对年份
、费用 和规格更加敏感。

　　名酒仍是“硬通货 ”

　　中秋临近，飞天茅台仍是酒水市场最受关注的单品之一 。

　　广东某连锁酒商表示 ，近期有客户“急用
”
，一次买走10箱2026年飞天茅台和1箱精品茅台
。节庆消费中，像飞天茅台这样具有礼赠和宴请属性的高端白酒 ，仍是不少客户整箱采购的核心选取 。

　　有礼赠需求支撑，茅台货源紧缺
，费用 持续上涨 。

　　市场行情方面，第三方费用 平台“今日酒价”显示 ，2026年飞天茅台批发价从9月1日的1715元/瓶上涨至9月24日的1740元/瓶。

　　终端渠道方面
，盒马上飞天茅台售价1828元/瓶，较前几个月淡季上涨约30元 ，且部分区域门店售罄
，仅有海外版、43度等产品
。深圳一家烟酒连锁店的2026年飞天茅台售价，也从9月1日的1810元/瓶升至9月24日的1830元/瓶。

　　节前 ，茅台增加了经销商 、直营店
、i茅台、商超等渠道的投放
，但费用 整体保持稳定 。

　　“茅台放量了，不再像以前出现一瓶涨好几百的行情 ，但费用 还是稳定的
。 ”业内人士分析认为
，i茅台起到“蓄水池
”的作用，费用 高了就增加投放 ，费用 低了就收紧供给，消费者能以合适的费用 买到酒。

　　因应旺季需求
，一周前，i茅台在原有的贵阳 、南京
、北京三个发货仓之外 ，新增广州、郑州两个仓
，根据订单就近发货，加快配送速度 。

　　飞天茅台和其他高端白酒的畅销共同烘托了节日酒水市场气氛
。

　　飞天茅台与普〖Five〗 、 奔富407位列盒马近一周名酒销售前列。山姆上海某门店工作人员则表示 ，近期梦之蓝、汾酒青花20
、青花郎销量较好 。

　　年份酒、自饮小聚需求上升

　　从终端表现看
，高端白酒的节日消费需求依然强烈，但同时呈现出各种细微的变化
。

　　有稳定购买力的酒客越来越讲究年份 ，愿意为质价比高的产品买单。坐拥海量中产会员的山姆是很好的观察窗口 。

　　在山姆上海嘉定门店
，高端酒水按照出厂年份陈列
。

　　飞天茅台从2017年至2025年的产品一字排开，消费者可以直接比较不同年份对应的费用 。与i茅台的费用 相比 ，山姆费用 略高
，价差在189元-330元区间 。但年份越老价差越小，2019年飞天售价都是2649元/瓶。

　　山姆货架上的茅台
。时代周报记者摄

　　临近双节 ，山姆还新增了部分五粮液年份产品，包括2022年八代五粮液375ml 、2023年39度五粮液500ml
、2024年八代五粮液500ml。

　　青花郎的热销
，也与其产于2021年这一卖点有关 。山姆工作人员称，该产品此前一度超过800元/瓶 ，近期售价为799元/瓶
，不少消费者按箱购买
。但临近中秋，受到电商渠道费用 变化影响 ，门店也降至719元/瓶推动销售。

　　作为品牌方
，多家酒厂继续用真金白银刺激终端开瓶 。

　　山姆货架上，习酒喜宴、习酒 1988 也贴着开盖扫码标签 ，直接降低消费门槛
。9月1日至10月31日
，洋河对海之蓝 、天之蓝
、梦之蓝等多款产品开启开瓶扫码，100%领取现金红包。

　　自饮、小批量送礼这部分的需求增加 ，使得一部分生意从传统酒商分流至零售商超等渠道 。

　　“今年中秋业务量比去年少很多
，节前集中备货的高峰没有那么集中了
。”一位酒商坦言，商超 、电商
、品牌方都在发力 ，费用 有优势，抢了一部分需求。而且商务礼赠场景收缩
，团购订单也跟着少了 。

　　自9月1日以来，今日酒价数据显示 ，散装飞天的涨价幅度为1.46%
，高于原箱飞天的上涨幅度1.15%，也侧面印证了团购需求在减少
。

　　同时 ，山姆的52度梦之蓝750ml售价从680元/瓶降至479.9元/瓶。工作人员表示
，是因为更多消费者转向自饮或者小范围聚会，“规格太大喝不完 ” 。因此 ，750ml产品降价清仓
，方便后续补充500ml规格。

　　渠道竞争愈发激烈，丰富产品结构、能承接消费者更多礼赠需求的酒商勉强能稳住生意
。

　　陈鑫经营了多年酒水生意 ，这些年不断增加和调整门店除酒水外的sku。今年已经是他第四年拿下其代理的大闸蟹品牌湖南区域销冠 。

　　他向时代周报记者表示
，大闸蟹 、茶叶
、滋补品已经成为中秋销售的重要组成部分
。搭配礼品的组合装比单卖酒水更容易走量。

　　至于节后行情，陈鑫认为 ，高端酒水的礼品属性明显弱化，大订单变少了
，加上酒厂帮助经销商消化库存，酒水费用 不会大幅跳水 。

（文章来源：时代周报）