一年四季都可以采挖的中药材

一年四季都可以采挖的中药材主要包括根及根茎类药材 ，如甘草 、黄芪、黄芩
、柴胡、防风 、苍术
、白芷、丹参 、党参
、桔梗等，其采挖时间不受季节严格限制
，但药材品质和有效成分含量会随季节变化而波动。根茎类药材之所以四季可采挖，是因为其药用部位深埋地下 ，受地表季节变化影响较小 。

丹参：种植1年后可在12月中旬地上部枯萎
，或次年春季萌发前采挖，最佳周期为10-11月茎叶枯萎后。 当归：10月下旬植株枯黄时采挖
。 柴胡、黄芩：9-10月采挖根部。 百合 、紫菀：9-10月茎叶枯萎时采挖 。

近来公开可查的
、有明确两种采收期的中药材主要有以下5种 ，各采收时段和商品名区分清晰： 茵陈 春季幼苗高6~10厘米时采收的称为绵茵陈
，品质以此时最佳；秋季花蕾长成时采收的则为花茵陈，二者功效侧重略有区别
。

板蓝根霜降前后播种 ，次年春季即可收割地上茎叶售卖
，同时根部也是临床常用中药材，可在秋季采挖后切片晒干。当前板蓝根切片收购价稳定在8-10元/公斤 ，亩均可产种子约30斤
，且种植难度低、抗倒伏性强 。

南方农历五月能采挖的野生药材有哪些

南方农历五月（对应公历5-6月）可以采挖的野生药材主要有以下几类，均符合当前农业生产采收规范： 野生桑寄生 是此时南方产区的主流采收品种 ，6月是广西 、广东等地野生桑寄生的最佳采收期，优先采集枝节中段带叶带芽的嫩绿寄生段
，处理后可煮水代茶，符合2024年广西中药材产业协会发布的采收标准
。

农历五月（对应公历5月底到6月中上旬）适合采摘的野生药材多为此时药性最强的品类 ，常见且实用的有以下这些 艾草与菖蒲这两类是端午传统采药代表
，农历五月阳气最盛时采摘药效最佳。

车前草这个时节的车前草叶片肥厚
、根系发达，全草可采挖 。其性寒味甘 ，能清热利尿
，对小便不利、水肿或尿路感染有辅助治疗作用
。民间常将新鲜车前草洗净煮水饮用，帮助排除体内湿热。 蒲公英5月蒲公英进入花果期 ，此时全草药用价值高 。它擅长清热解毒 、消肿散结
，对乳腺炎、淋巴结节有改善效果
。

灵芝：这种珍贵的药材在每年的五月至六月间在大树兜上生长。采集灵芝需要细心观察，记住哪些地方砍伐了树木 ，以及砍伐后几年会有灵芝生长 。 五倍子：五倍子生长在树叶背部
，当时供销社会大量收购，通常在农历七月底至八月初进行。找到五倍子可以卖掉换取月饼等物品
。

农村地里拔毒的草药

〖壹〗
、农村地里常见的拔毒草药主要有甘草、金银花 、蒲公英
、鱼腥草、土茯苓等 ，这些植物分布广泛且有一定清热解毒功效，但使用前必须询问专业医生。这些草药多生长在田间地头 、山坡荒地或林缘地带
，采摘时需注意辨别品种，避免误采有毒植物 。

〖贰〗
、自古以来 ，地胆头就被用于治疗炎症发热
，鲜品捣烂外敷可治疗蛇伤疥肿，煎水洗可治下肢溃疡 ，具有拔毒止痱的作用
。根据历史记载
，地胆草在我国的药用历史至少有500余年。近年来的研究表明，地胆头不仅具有消炎解热作用 ，还具有明显的抗肿瘤作用和对白细胞的抑制作用 。

〖叁〗、szechuenensis Matsuda
，以全株入药
。秋末采收，洗净切碎 ，晒干备用。【性味】：苦
，平 。【功能主治】：调经通乳，解毒消肿
。用于闭经 ，乳汁不通，乳腺炎
，肠炎，痢疾；外用治跌打损伤 ，痈肿。【用法用量】：1～3钱；外用适量
，鲜品捣烂敷患处 。

农村好挖的药材有哪些

农村好挖的药材主要有地黄 、牛膝
、丹参、黄芪和人参等，这些药材在冬季采挖品质最佳 ，且因地上部分枯萎或土地冻结而易于识别和挖掘
。 地黄地黄的最佳采收时节是冬季
，通常在霜降后至次年春分前。此时地下块根养分充足，有效成分含量高 ，且地上部分枯萎
，采挖对植株来年萌发影响小 。

常见药材品种蒲公英在全国农村遍地生长，全草可入药 ，能清热解毒 、消肿散结
，对治疗乳痈
、咽喉肿痛有良好效果。艾叶主要产于湖北、湖南等地农村，具有温经止血 、散寒止痛功效 ，外用还可祛湿止痒
。车前草遍布全国各地，清热利尿、凉血解毒的特性使其成为治疗小便不利的良药。

艾叶 民间素有“五月收艾叶”的传统
，此时艾叶的挥发油含量达到全年峰值，南方丘陵
、田埂边的野生艾草均可采挖 ，农业农村部2025年南方中药材采收指南中将端午前后列为艾叶最优采收时段 。

农村地里常见的野生药材包括曼陀罗、鬼针草 、苦菜
、葵菜、荨麻 、龙葵
、黄袍、何首乌 、乌袍
、野薄荷、棕榈 、灰灰菜
、夏枯草、车前草 、铁蒿、金银花
。具体介绍如下：曼陀罗：有毒
，为镇静要药，可松弛肌肉。是古代麻沸散和云南白药保险子的主要成分 。